Польза цитрусовых фруктов

С приходом зимы начинается сезон всевозможных цитрусовых фруктов — будет весьма глупо не воспользоваться возможностью насладиться вкусом этих плодов и получить от них максимальное количество витаминов.

Самым ценным компонентом цитрусовых фруктов является витамин С, который способен не только укрепить иммунитет, но и защитить клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды и вести борьбу с преждевременным старением.

Помимо аскорбиновой кислоты, цитрусовые богаты витаминами группы В, которые помогают избавится от бессонницы, проблем с кожей и волосами и просто дарят нам хорошее настроение. Также витамины группы В благоприятно влияют на работу сердца и сосудов. Кроме того, цитрусовые содержат много фитонцидов — веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие бактерий и микроскопических грибов.

Дело остается за малым — выбрать себе по вкусу фрукт и получать от него максимум пользы.

Лимон

С давних времен, во время простуды или гриппа люди используют лимон в качестве лекарства. И такая популярность лимона вызвана не только высоким содержанием аскорбиновой кислоты, но и присутствием в нем цитрина — элемента, с помощью которого витамин С лучше усваивается организмом, а также способствует выведению токсинов. Для профилактики сахарного диабета лимон будет очень кстати, ведь он значительно улучшает обмен веществ в организме. А запах лимонной цедры поможет расслабиться, снять стресс и усталость.

Апельсин

Апельсин ни сколько не уступает лимону по содержанию витамина С, кроме этого, он может похвастаться гораздо большим количеством витаминов группы В. Цвет плода говорит о том, что в нем присутствует также витамин А, который необходим для хорошего зрения и здоровой кожи. Еще в апельсине содержится много пектина. Это вещество положительно влияет на работу пищеварительной системы. А натуральные сахара, содержащиеся в апельсине, полезны для мозговой деятельности.

Мандарин

Если сравнивать мандарин с другими цитрусовыми фруктами, то можно сказать, что он немного отстает от своих братьев по содержанию витаминов. Тем не менее, мандарины тоже очень полезны. Мандарины помогут при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при расстройствах кишечника и снижении аппетита. А при бронхитах рекомендуют выпивать один стакан мандаринового сока в день — содержащиеся в мандаринах вещества, способствуют очищению дыхательных путей.

Грейпфрут

Самые ярые поклонники грейпфрута — это люди, следящие за своей фигурой. И неспроста, если после обеда скушать всего несколько долек этого плода, то можно сжечь почти половину тех калорий, которые были получены во время еды. Поэтому диетологи советуют включать в свой рацион грейпфрут людям, склонным к полноте. Помимо этого, грейпфруты хорошо тонизируют центральную нервную систему, помогают восстановить утраченные силы после инфекционных болезней, хирургических операций или физического переутомления.

Лайм

Главная ценность лайма, в его богатом свежем аромате и очень кислом, горьковатом вкусе, к примеру — мексиканская кухня не обходится без этого важнейшего ингредиента. Плоды лайма очень богаты витамином С, железом и кальцием. Лайм обладает антисептическим, антивирусным и противоревматическим свойствами. Лайм эффективно снимает боли в горле, желудке и кишечнике, успокаивает и нейтрализует последствия стресса.

Источник promising.ru