Некоторые парни считают, что веганская еда – для слабаков. Но не все вегетарианские блюда похожи на пресную соевую индейку или дряблые пищевые дрожжи. Правильное сочетание овощей, зерновых и приправ может понравиться даже самому закоренелому любителю мяса.
Это интересно
Вегетарианство снижает риск заболевания сердца
3
Это блюдо – одно из таких. Зерновая культура полба содержит 11 г белка на стакан. Небольшой кочан цветной капусты содержит 5 г набивающей пузо клетчатки. А что говорить о вкуснейшем соусе? Его яркий вкус увязывает любые ингредиенты вместе. На приготовление тебе понадобится всего 15 минут. Если ты сделаешь все правильно, тебе понравится наверняка. Гарантируем мясоедам любовь с первого укуса.
Цветная капуста с зернами полбы и зеленым соусом.
Ингредиенты (на четыре порции):
- Кочан цветной капусты, крупно нарезать
- ½ стакана листьев петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан оливкового масла
- 1 стакан семян полбы, приготовить, согласно указаниям на упаковке
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
516 калорий, 7 г белка, 24 г углеводов (6 г клетчатки), 45 г жиров
Все еще сомневаешься? Тогда пусть это блюдо станет гарниром к стейку или жареной курице, но учти, что доза калорий будет ударной.
Источник mhealth.ru/
Комментарии
You must be logged in to post a comment.