Свежие, сочные, сладкие – помидорам не требуется практически ничего, кроме хлеба, сыра, трав и простой заправки, и так вкусно. Даже несезонные помидоры из супермаркета ты можешь превратить в деликатес с помощью этого рецепта.
Это интересно
5 способов порезать лук без слез
35
Все, что тебе потребуется – это вкуснейшая приправа из уксуса, прованского масла и пряностей (она продается в магазинах, но сделать ее самому — особый шик). Потом сделай сухарики из свежего хлеба (просто нарви его кусочками и положи на 5-10 минут в духовку, разогретую до 180°С). Смешай все это, добавив немного сыра, лука и трав. Попробуешь и сразу забудешь про скучный зеленый салат с кислым соусом. Не пугайся списка ингредиентов, все это можно купить в обычном супермаркете.
Салат-тюря
Ингредиенты (на четыре порции):
- 1 лук-шалот
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 2 столовые ложки винного уксуса
- ½ столовой ложки меда
- ½ столовой ложки дижонской горчицы
- 1/3 стакана оливкового масла extra virgin
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 кг отборных помидоров, нарезать кусками, готовыми к употреблению
- 2 стакана сухариков, приготовленных из черного хлеба
- 2 тонко нарезанные красные луковицы
- 1/8 кг козьего сыра средней твердости
- 1 пучок свежего базилика
Способ приготовления:
Источник mhealth.ru/
Комментарии
You must be logged in to post a comment.